次世代バイオものづくり企業の技術開発・事業計画 及び 事例集計分析 2025年版​[No.3 集計分析編]​

本調査では「No.1 企業編|米国・欧州」と「No.2 企業編|日本・中国・韓国・台湾・他」の集計分析を実施。「バイオ化分野、技術領域、提供価値・実施目的、事業計画・目標指標、資金調達等」のトレンドをまとめました。​

発刊日:2025年9月17日 制作:アックスタイムズ株式会社

バイオものづくり産業の有望130企業・417事例の技術トレンドを見える化​​

  • バイオものづくりは、工業化学、繊維、食品、飼料、農業・肥料、化粧品、香料、医薬品、燃料等の幅広い分野を対象に、グローバル市場で技術開発が進んでいます。​
  • 本調査では「No.1 企業編|米国・欧州」と「No.2 企業編|日本・中国・韓国・台湾・他」における全130企業の情報をベースに、「バイオ化分野、技術領域、提供価値・実施目的、事業計画・目標指標、資金調達等」のトレンドをまとめました。​
  • 体系的な事業・技術情報の提供を通じて、事業戦略・アライアンス戦略の構築を情報面から支援することを目的として調査を実施しました。​

本レポートから得られる内容

  • バイオものづくり企業が取り組むバイオ化分野と技術領域のトレンド 130企業​
  • 事業化フェーズ比率、提供価値・実施目的等の事業・技術開発事例分析 417事例​
  • 業態別分析、事業計画・目標指標の時系列整理、バイオ化分野別資金調達実績​

こうした方にオススメ

  • 化学メーカー・繊維メーカー・食品メーカー、医薬品メーカー、エネルギー事業者​
  • 酵素・触媒、微生物・細胞、タンパク質、バイオマス原料に関連する事業会社​
  • 脱炭素・資源循環関連の事業企画や技術開発担当者​

目次

Ⅰ.バイオ化分野分析

​1.バイオものづくり企業が取り組むバイオ化分野トレンド(企業区分別)​
2.バイオ化分野別技術キーワード​
3.企業別バイオ化分野一覧
(1)スタートアップ・ベンチャー|(2)大企業​

Ⅱ.技術領域分析

​1.バイオものづくり企業が取り組む技術領域トレンド(企業区分別)​
2.技術領域別技術キーワード​
3.企業別技術領域一覧
(1)スタートアップ・ベンチャー|(2)大企業​
4.「技術領域×バイオ化分野」パターンからみる技術トレンド​
(1)主要パターン|(2)全体俯瞰

Ⅲ.事業・技術開発事例分析

1.バイオものづくり企業が取り組む事業・技術開発事例まとめ​
2.事業・技術開発事例の事業化フェーズ比率​
(1)国・地域別|(2)企業区分別
3.事業・技術開発事例のバイオ化分野トレンド​
(1)国・地域別|(2)企業区分別​
4.事業・技術開発事例の提供価値・実施目的トレンド​
(1)国・地域別|(2)企業区分別
5.提供価値・実施目的別技術キーワード​
6.「実施目的・提供価値×バイオ化分野」パターンからみる技術トレンド​
(1)主要パターン|(2)全体俯瞰​
7.事業・技術開発事例一覧
(1)米国|(2)欧州|(3)日本|(4)その他

Ⅳ.業態別分析

​1.スタートアップ・ベンチャーの業態別構成​
(1)国・地域別(米国・欧州・日本・その他)|(2)国別(米国・イギリス・フランス・ドイツ・日本・中国・韓国・その他)​
2.スタートアップ・ベンチャーの業態別特徴​
3.大企業の業態別構成​
(1)国・地域別(米国・欧州・日本・その他)|(2)国別(米国・イギリス・フランス・ドイツ・日本・中国・韓国・その他)
4.大企業の業態別特徴​

Ⅴ.事業計画・目標指標分析

1.事業計画・目標指標の時系列整理(2025年~2030年|2031年~2035年|2036年~2040年|2041年以降)​
2.事業計画・目標指標一覧​
(1)米国|(2)欧州|(3)日本|(4)その他

Ⅵ.資金調査分析

1.バイオ化分野別資金調達実績​
(1)全体|(2)国・地域別​
2.資金調達事例一覧​
(1)米国|(2)欧州|(3)日本|(4)その他

​[ワード補足:調査対象数 および 分類]​

  • 調査対象数    :企業数 130企業|事例・技術開発事例数 417事例​
  • バイオ化分野   :工業化学|繊維|食品|飼料|農業・肥料|化粧品|香料|医薬品|燃料|その他|不特定​
  • 技術領域     :原料開発|微生物・細胞開発|酵素・セルフリー反応|プロセス開発|製造技術開発|下流分離・精製|最終製品開発​
  • 事業化フェーズ  :事業化|技術開発​
  • 実施目的・提供価値:基礎:基礎的・汎用的な研究、微生物向け原料開発等|大規模:目的物質の生産拡大等|高機能:産生物の高機能化|​新機能:新たな機能・価値のある物質の産生|低コスト:低コスト化を図る施策(短納期含む)|その他​
  • 国・地域別    :米国|欧州|日本|その他(中国・韓国・台湾・他)​
  • 企業区分     :スタートアップ・ベンチャー|大企業​

調査概要

調査目的|バイオものづくり企業の事業・技術開発トレンド等を把握するための情報提供​
調査対象|バイオものづくり企業(スタートアップ・ベンチャー、大企業)
調査範囲|グローバル(日本、米国、欧州、中国、韓国、台湾、カナダ、ニュージーランド、イスラエル)​(対象分野:工業化学、繊維、食品、飼料、農業・肥料、化粧品、香料、医薬品、燃料、その他、不特定)
調査方法|業界ヒアリングおよび公開情報調査をベースに専門市場調査員が整理・分析​
調査期間|2025年4月~2025年8月
調査実施|アックスタイムズ株式会社

[調査対象]

①調査対象の企業数

企業区分企業数
米国欧州日本その他※合計
スタートアップ・
ベンチャー
30企業​20企業​30企業​10企業​90企業​
大企業10企業​10企業​20企業​0企業​40企業​
合計40企業​30企業​50企業​10企業​130企業​

※中国・韓国・台湾・他​

  • 本調査では、米国、欧州、日本、その他(中国・韓国・台湾・他)について、スタートアップ・ベンチャー(90企業)、大企業(40企業)を対象とした全130企業の調査結果を基に、集計・分析を行っている。​
  • スタートアップ・ベンチャーでは、各国・地域において、バイオものづくり関連の技術を開発している企業のうち、特に有望度の高い企業を選定して調査を実施している。​
  • 大企業では、各業界を代表する大企業のなかで、バイオものづくり関連の技術開発に取り組む企業を選定して調査を実施している。​

②調査対象の事例数

企業区分企業数|事例数
調査対象企業数事業・技術開発事例
米国40企業​122事例
欧州30企業​94事例
日本50企業​169事例
中国・韓国・台湾・他10企業​32事例
合計130企業​417事例
  • 本調査では、130企業から全417事例の事業・技術開発事例を調査している。​
[調査対象企業一覧|スタートアップ・ベンチャー 90企業]

①米国 30企業

企業名本社所在地
Debut Biotechnology​米国​
eXoZymes​米国​
Ginkgo Bioworks​米国​
Indigo Agriculture​米国​
BioConsortia​米国​
Kula Bio​米国​
Pivot Bio​米国​
Sound Agriculture​米国​
Bolt Threads​米国​
Keel Labs​米国​
Kraig Biocraft Laboratories​米国​
Living Ink Technologies​米国​
Modern Meadow​米国​
MycoWorks​米国​
Visolis​米国​
企業名本社所在地
Air Protein​米国​
Calysta​米国​
Capra Biosciences​米国​
Ecovative​米国​
Emergy(Meati Foods)米国​
Geltor​米国​
Manus Bio​米国​
Perfect Day​米国​
Prolific Machines​米国​
Absci​米国​
Antheia​米国​
Lumen Bioscience​米国​
Sutro Biopharma​米国​
Cemvita Factory​米国​
LanzaTech Global​米国​

②欧州 20企業

企業名本社所在地
Basecamp Research​欧州​
Enduro Genetics​欧州​
EnginZyme​欧州​
AMSilk​欧州​
CO2BioClean​欧州​
Spintex Engineering​欧州​
Aerbio​欧州​
Algama Foods​欧州​
Algenuity​欧州​
Allmicroalgae​欧州​
企業名本社所在地
Biosyntia​欧州​
Cambrium​欧州​
Insempra ​欧州​
Microphyt​欧州​
Phycom​欧州​
Solar Foods​欧州​
Tropic Biosciences​欧州​
Octarine Bio​欧州​
Touchlight Genetics​欧州​
Electrochaea​欧州​

③日本 30企業

企業名本社所在地
BioPhenolics​日本​
bitBiome​日本​
CO2資源化研究所​日本​
digzyme​日本​
Logomix​日本​
MycoGenome​日本​
アルガルバイオ​日本​
シンアート​日本​
セツロテック​日本​
ノベルジェン​日本​
バッカス・バイオイノベーション​日本​
プラチナバイオ​日本​
ミーバイオ​日本​
iPEACE223​日本​
TOWING​日本​
企業名本社所在地
Bioworks​日本​
Spiber​日本​
Symbiobe​日本​
S-Bridges​日本​
エンドファイト日本​
ハッコウホールディングス​日本​
ファーメンステーション​日本​
Gel Coat Biomaterials​日本​
KAICO​日本​
TIME TRAVELER​日本​
シンプロジェン​日本​
バイオパレット​日本​
ファーメランタ​日本​
レボルカ​日本​
ライノフラックス​日本​

④中国・韓国・台湾・他 10企業​

企業名本社所在地
PhaBuilder​中国​
Tidetron Bioworks Technology​中国​
Bota Biosciences​中国​
BREVEL​イスラエル​
CellX​中国​
Jimi Bio​中国​
Jooules​ニュージーランド
MEDIOGEN​韓国​
Synbio Tech​台湾​
Liminal BioSciences ​カナダ​

調査対象スタートアップ・ベンチャー90企業の一覧となる。​
業態順(同一の業態ではabc・50音順)

[調査対象企業一覧|大企業 40企業]

①米国 10企業

②欧州 10企業

③日本 20企業

企業名本社所在地
Dow​米国​
LyondellBasell Industries​米国​
Cargill​米国​
Kellanova​米国​
Tyson Foods​米国​
P&G​(Procter & Gamble)​米国​
Pfizer​米国​
Merck & Co. ​米国​
NVIDIA​米国​
Archer Daniels Midland(ADM)​米国​
企業名本社所在地
BASF​欧州​
Covestro​欧州​
Croda International​欧州​
NEOS Group​欧州​
Arkema​欧州​
Anheuser-Busch InBev​欧州​
Symrise​欧州​
Neste​欧州​
TotalEnergies​欧州​
KWS SAAT​欧州​
企業名本社所在地
住友化学​日本​
東レ​日本​
旭化成​日本​
カネカ​日本​
花王​日本​
キリンホールディングス​日本​
味の素​日本​
不二製油​日本​
トヨタ自動車​日本​
本田技研工業​日本​
企業名本社所在地
資生堂​日本​
高砂香料工業​日本​
日本製紙​日本​
大王製紙​日本​
武田薬品工業​日本​
電源開発​(J-POWER)​日本​
東京ガス​日本​
大阪ガス​日本​
日揮ホールディングス​日本​
長瀬産業​日本​

④中国・韓国・台湾・他(0企業)​ 対象企業なし​(スタートアップ・ベンチャーのみを調査)

調査対象大企業40企業の一覧となる。​
業態順(同一の業態ではabc・50音順)

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制作チーム

axetimes

│担 当│アックスタイムズ株式会社 新時代エネルギー・脱炭素テック担当

│略 歴│主に国内外のエネルギー・脱炭素領域の調査を実施。再エネ・省エネ・蓄エネ、電力システム改革・ガスシステム改革、脱炭素・SDGsなどのテーマについて、数々の調査を実施。デバイスレベルからエネルギー事業者、政策まで、エネルギーと脱炭素周りの領域を範疇としています。

│実 績│(公開可能な実績の一部を掲載)
デジタルプロダクトパスポートのグローバル政策・業界対応・市場動向に関する調査 2025年版
グリーン水素の製造計画・コスト分析 及び 国内・グローバル市場の展望 2025年版
グリーンウォッシュ禁止指令 地域規制・業界事例・市場動向に関する調査 2024年版​
[イスラエル版] 脱炭素スタートアップ事例 及び 次世代技術トレンド徹底調査 2024年版
[欧州版] 脱炭素スタートアップ事例 及び 次世代技術トレンド徹底調査 2024年版

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商品概要

次世代バイオものづくり企業の技術開発・事業計画 及び 事例集計分析 2025年版[No.3 集計分析編]​​


[発刊日]
2025年9月17日

[体 裁]
PDF_Slide16:9_66pages

[税込価格]

通常価格

バイオものづくりシリーズ事業所ライセンス版(PDF)企業ライセンス版(PDF)グループライセンス版(PDF)
市場・政策分析編99,000円(税込)148,500円(税込)247,500円(税込)
No.1 企業編99,000円(税込)148,500円(税込)247,500円(税込)
No.2 企業編99,000円(税込)148,500円(税込)247,500円(税込)
No.3 企業編99,000円(税込)148,500円(税込)247,500円(税込)

※推奨:バイオモノづくりシリーズのセット購入で特別価格を適用

セット内容事業所ライセンス版(PDF)企業ライセンス版(PDF)グループライセンス版(PDF)
2タイトル
セット
198,000円 → 187,000(税込)297,000円 → 275,000(税込)495,000円 → 462,000(税込)
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バイオものづくりシリーズのセット購入で、後で購入した方の税抜き価格から下記金額を引いてご請求書を発行します。

・事業所ライセンス版 10,000円

・企業ライセンス版 20,000円

・グループライセンス版 30,000円

[ご担当者様へ]
成長が期待されるバイオものづくり市場の130企業・417事例を調査した内容となっており、俯瞰的な情報把握が可能です。​本調査報告書の情報を社内共有することで、今後の事業戦略・技術戦略の策定にお役立てください。​​​

データセットにしか含まれていない情報もございます。ぜひご検討ください。
※企業編 No.1~No.3 をご購入の方には無料進呈いたします。

Ⅰ.調査対象企業のタグ情報(企業概要│技術開発・参入領域│バイオ化分野)
(1)合計(130社)
(2)米国(40社)
(3)欧州(30社)
(4)日本(50社)
(5)中国・韓国・台湾・他(10社)
Ⅱ.技術・事業開発事例のタグ情報(417事例)(基本情報│事例タイトル│バイオ化分野│事業フェーズ│提供価値・実施目的)
Ⅲ.スタートアップ・ベンチャーリスティングデータ(400社)(基本情報│技術・事業開発キーワード│公式サイトURL)
※Ⅰ・Ⅱ:「次世代バイオものづくり企業の技術開発・事業計画 及び 事例集計分析 2025年版[No.3 企業編│集計分析]」のローデータを整理
※Ⅲ:本データセットでのみ掲載

価格

ご購入内容事業所ライセンス版企業ライセンス版グループライセンス版
企業編 No.1~No.3 を
ご購入の方
無料
No.3のみをご購入の方33,000円(税込)49,500円(税込)82,500円(税込)

※No.3を購入の場合のみ、販売しております。
※データセット単品での販売は行っておりません 。​

グループライセンス版のご案内

オプション:製本版(価格はこちら

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調査担当者より貴社のフォーカスに合わせた説明を実施/質問も自由で調査報告書に掲載していない裏話が聞けることも特徴です
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  • 本商品は法人・機関様向けのみに販売しております。個人の方のお申し込みはお受けできません。
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  • ご請求書などの証憑は、原則PDFにてご提供しております。紙での証憑が必要な場合、通信欄にてお知らせください。
  • 電子データ商品(PDF等)はダウンロードサイトまたはメール添付にてご納品します。
  • 通常、3営業日以内のご納品となります。お急ぎの際は当日・翌日対応も可能ですので、通信欄にてお知らせください。
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子会社:直接子会社のみが含まれ、孫会社(子会社の子会社)は含まれません。
親会社:直接の親会社のみが含まれ、祖父会社(親会社の親会社)は含まれません。
注. 企業ユニットが異なるカンパニー制の企業グループで共有される場合、グループライセンス版をご選択ください。

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